Caffetteria e pasticceria
Il Casolare di Puglia promuove la tradizione del caffè accompagnato dalla golosa pasticceria pugliese.
Dolci originali confezionati come si faceva una volta. Dai dolci di mandorla alla piccola pasticceria realizzata appositamente per le festività perché anche in questo settore la stagionalità e la sostenibilità siano i principali criteri guida, trasformando la pausa caffè nella goduria dei cinque sensi.