Il Casolare di Puglia è sinonimo di “Qualità nella Tradizione”.
Qui ogni giorno vengono riprodotti i piatti del patrimonio culinario pugliese, per deliziare palati anche molto esigenti seguendo la filosofia della genuinità.
Artigianalità e tipicità ben si fondono tra le mura di questo ristorante che vuole farsi ambasciatore della Puglia, esportandone valori e concetti.
Il cibo diventa veicolo di valori sani e di pratiche importanti, tramandate di generazione in generazione.
Competenza e professionalità guidano l’azione del personale, preparato a soddisfare tutte le esigenze, perché ogni cliente si possa sentire a casa.
IL CASOLARE DI PUGLIA SRL
Una storia di passioni
Filosofia del gusto
Essenza di Puglia