La naturalità e la genuinità
dei nostri ingredienti
 
 

Pane di Triggiano

... cotto in forno a legna.
I buongustai sanno che il pane di Triggiano è il massimo del sapore.
Dalle origini antichissime esso rappresenta il pane tradizionale di una zona votata all’eccellenza culinaria.
Dall’impasto alla cottura, effettuata solo in forno a legna bruciando profumata scorza di mandorla.
Il pane di Triggiano accompagna tutti i piatti del Casolare di Puglia che da anni si fa carico di promuoverlo e tutelarlo.

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